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茹でる・蒸す(2013.11.24撮影)

今日は、茹でる・蒸すの授業でした!

あさりは、あまり好きじゃなかったんだけど、あさりの酒蒸し美味しい。
簡単だから、今度作ってみよう。
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by minto628 | 2013-11-24 17:16 | スイーツ・食べ物 | Comments(0)

魚が主役のバランス和食(2013.11.23撮影)

サンマをおろして、南蛮たれにあえました!

カブのそぼろあんも、味がしみこんでいて、とてもおいしかったです。
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授業の後に、会社の友達と一緒にギフトケーキ体験。
まわりはほとんど、生クリームです(笑)
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ちょうど、イルミネーションも綺麗でした♪
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by minto628 | 2013-11-24 08:31 | スイーツ・食べ物 | Comments(0)

磯釣り会(2013.11.16 17日撮影)

会社の有志で、一泊二日の熱海旅行に行ってきました!

朝4時に出発☆

高速では富士山がきれいに見えました(*^^)v
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快晴で、暑いくらいでした。
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1日目は、釣り・ゴルフ・観光組に分かれて。
私は釣り組~♪

開始早々、オハグロ釣りました。
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メジナは大量にゲット。
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クサフグが一匹とれました。
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お昼には、朝とれたてというワラサの漬け丼。とっても美味しかった。
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後半戦は、クロダイがとれたりと大物ゲット。
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隣の方は、キタノマクラやアオハゼ。やっぱり海はいろんな魚がいるね(^^)/
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夕方、宿に。熱海ホテル 紀州鉄道さんで。
海が一望できます。
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2日目は、来宮神社へ。
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そのあと、お山のたいしょうという場所で、ミカン狩りをして、お昼。きのこたくさん食べました。
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ちょっと紅葉もしてて綺麗でした。
去年は京都に行って、とっても綺麗な紅葉が見れました。

今年は、近場で見れるといいな!









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by minto628 | 2013-11-23 22:56 | 観光 | Comments(0)

イタリアンの基本(2013.11.4撮影)

これなら、家ですぐ実践できそう♪
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by minto628 | 2013-11-04 21:36 | スイーツ・食べ物 | Comments(0)

三崎港町まつり(2013.11.3撮影)

毎年1回秋に行われている、「三崎港町まつり」に行ってきました(*^^*)
水族館オフ会仲間3人と一緒に♪

会場に到着したころには、賑わってました!
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会場に設置されたタッチプールには、水族館のタッチプールでは見ることが出来ない魚種がたくさん。
イラ、マツカサウオ、カワハギ、イセエビ、コショウダイ、タカノハダイなどなど。
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カジキマグロの体重あてクイズ。
ぴたり賞だったら、後日「まぐろの粕漬、味噌漬セット」が送られます。

かなり大きかったから、葛西のマグロが~ 3.4匹くらい入るかなぁと思ってた。
近くに朝計量したという、漁師さんにヒントをもらいました。

朝計量しても、夕方計量すると増えてたり、減ってたりするんだってさ。
結局288.4kgだったみたい。

残念はずれた!
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みんなで、いろいろ食べました~。

とろまん
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金目鯛のから揚げ
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メロンジュース
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茅ヶ崎メンチ
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そして、面白ネタで、左:ひじき&まぐろ  右:わかめ&マグロ アイス。
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珍しいものがたくさん食べれて、楽しかったです(^^♪


ゆるキャラ
「三崎ツナ之介」
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お腹がいっぱいになり、みんなでそのあと油壷マリンパークに行きました☆



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by minto628 | 2013-11-04 20:39 | 観光 | Comments(0)